Autor La recepta
30 Gener 2018 a 12:00

Costella de porc amb mongetes

costella porc mongetes

Ingredients:
  • 600 g – Costella de porc tallada a trossos
  • 600 g – Mongetes bullides
  • Sal
  • Oli
Preparació:

En una paella amb oli fregiu la costella fins que sigui ben daurada per fora i cuita per dins.
Saleu-la.
Poseu les mongetes cuites en una safata i amaniu-les amb l’oli de coure les costelles i els trossos de costella per sobre.

Categoria: Carns.
Font: Corpus Culinari Català
Switch to mobile version